2019 ਵਿੱਚ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੋਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕੋਰੋਨਵਾਇਰਸ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਰੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਜਾਰੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਕੁਝ ਉਦਯੋਗ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸਨ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੇ ਸਨ। . ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ.
ਦ ਨਿਊਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਦੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਮੰਗ 2020 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰਹੀ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਮੰਗ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕੁਝ ਕੈਨਮੇਕਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਲਾਂਟ ਬੰਦ ਕਰਨੇ ਪਏ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਨਰਲ ਮਿੱਲਜ਼ ਨੇ 2017 ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਪਲਾਂਟ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਸਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੁਣ ਕੋਵਿਡ-19 ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ। ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੇ ਅਮਰੀਕੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸਿੱਟਾ ਇਹ ਨਿਕਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 3.3% ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। 2021, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਲਈ ਹੋਰ ਭਰਤੀ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਤਨਖਾਹ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਕੋਰੋਨਵਾਇਰਸ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਾਮਾਨਾਂ ਲਈ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਖਤ ਮੰਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਰਤਾਰੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਅਮਰੀਕੀ ਵਧਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਭਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ। ਟੈਕਨਾਵੀਓ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮੰਗ 2021 ਤੋਂ 2025 ਤੱਕ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ 32% ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਵੇਗੀ।
ਟੈਕਨਾਵੀਓ ਨੇ ਹੋਰ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਦਾ ਵੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਵਧੇਰੇ ਖਪਤਕਾਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸੰਭਾਲ, ਆਦਿ ਵਜੋਂ। ਬੋਲਡਰ ਸਿਟੀ ਰਿਵਿਊ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਪਤਕਾਰ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਲਓ, ਇਹ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੂਨ-18-2022
